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更新時間：2024-04-09
簡要描述：
SPF為Specific Pathogen Free的縮寫，意思為無特定病原體，SPF雞蛋即是由無特定病原體的雞產的雞蛋，稱為無特定病原體雞蛋。
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SPF蛋，即無特定病原體雞蛋，是由無特定病原體（Specific Pathogen Free）的雞產下的。這些雞通常飼養在屏障系統或隔離器中，以確保它們不攜帶國際或國內流行的主要雞傳染性病的病原。SPF雞蛋在生產過程中，母雞未接受任何生物制品免疫，不使用藥物和抗生素，飼料經過特殊處理，以確保無菌無污染。SPF雞蛋的特點是具有良好的營養價值，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A和B等微量元素，適合各個年齡段的人群食用。此外，由于SPF雞蛋在生物醫學領域的重要應用，如病毒學研究和生物制品的生產和檢測，它們在科研和醫藥行業中扮演著關鍵角色。在中國，SPF雞蛋和SPF雞的使用量近年來明顯增加，其生產和銷售正逐漸向產業化和專業化發展。然而，由于規?；曫B的難度和成本較高，這種世界上純凈、安全的雞蛋尚未廣泛推向普通消費者市場。
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